خبر؛ سال گذشته پنج هزار تن گوشت از مزارع پرورش ماهی در کشور برداشت شد
پنج هزار تن گوشت و ۱۸.۵ تن خاویار سال گذشته از مزارع پرورش ماهی در کشور برداشت شد
به گزارش پایگاه خبری طلوع پرس ، دکتر سید حسین حسینی در آیین استحصال ماهی خاویاری در شهرستان ازنا لرستان، اظهار داشت: ماهیان خاویاری پرچم شیلات محسوب میشود و خاویار ایران برندی شناخته شده در دنیا است.
رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به ممنوعیت صید ماهیان خاویاری از دریاچه خزر از سال ۲۰۱۱ تاکنون، افزود: برای حفظ این ذخایر ارزشمند و بازسازی آن امسال نیز این ممنوعیت تمدید شد.
رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به اینکه سال گذشته برای تکثیر و رهاسازی و صیانت از ماهیان خاویاری دریاچه خزر حدود ۴۵۰ میلیارد ریال هزینه شد، عنوان کرد: ۹۰۰ میلیارد ریال اعتبار امسال نیز هزینه شد تا این ذخایر ارزشمند دریاچه خزر را از دست ندهیم.
وی ادامه داد: ۲۱۲ مزرعه در ۲۲ استان کار پرورش ماهیان خاویاری را انجام میدهند که ظرفیت تولید آنها ۱۰۰ تن خاویار و ۲۰ هزار تن گوشت خاویاری است.
حسینی با بیان اینکه پنج هزار تن گوشت و ۱۸.۵ تن خاویار سال گذشته از مزارع برداشت شد، اظهار داشت: باتوجهبه بومیسازی تکثیر و پروش این ماهیان امیدواریم که در سالهای آتی به جایگاه اصلی خودمان در تولید این گونه ارزشمند برسیم.
وی با اشاره به جایگاه لرستان در تولید ماهیان خاویاری، افزود: این استان در زمینه شیلات و آبزیپروری پیشرو است و نسبت به استانهای دیگر عملکرد مطلوبتری در این بخش دارد.
رئیس سازمان شیلات ایران با تأکید به اینکه لرستان از نظر تولید خاویار یک کشور در مقیاس کوچک محسوب میشود، عنوان کرد: در این استان گونههای گرمابی، سردابی و همچنین گونههای گرمابی در مناطق سردسیر با نگاه تغییر گونه در حال تولید است.
وی با اشاره به انجام رایزنیها با قرارگاه خاتمالانبیا برای جذب هفت هزار میلیارد ریال اعتبارات از محل مولدسازی، بیان کرد: در این راستا برای ۲ استان ساحلی و لرستان رایزنیهایی انجام شدهاست تا زمینه ایجاد شهر شیلاتی ایجاد شود.
حسینی با تأکید به ایجاد زنجیرههای ارزش در کشور، گفت: در این راستا پیشتولید، تولید و پس از تولید باید مدنظر قرار گیرد و باتوجهبه استعدادهای لرستان در شیلات، این استان بهعنوان پایلوت زنجیره ارزش آبزیان معرفی شد.
وی ابراز کرد: قدرت مانور شیلات در این است که از کم آببرترین پروتئینها است و در تمام مناطق و زمینهای لمیزرع میتواند تحولآفرینی کند؛ اما لازمه آن همکاری خوب مردم و مسئولان است.
